Osmanthus -kukat saavuttavat täyden kukinnan syyskuusta lokakuuhun, säteilemällä rikkaan ja ihastuttavan tuoksun. Syksyn puolivälin festivaalin aikana ihmiset ihailevat usein Osmanthusia ja juovat Osmanthus-infusoitua viiniä symbolina heidän kaipauksestaan menestyvään elämään. Osmanthus on perinteisesti joko kuivattu teetä tai jäädytettyäkseen alkuperäisen arominsa säilyttämiseksi kulinaarisiin sovelluksiin. Päätysaineiden kuivaustekniikka on äskettäin noussut erinomaiseksi säilytysmenetelmaksi, jossa käytetään tyhjiöolosuhteita kiehumispisteen alentamiseksi, jolloin jäädytetyn veden sublimoida suoraan kiinteästä kaasusta, poistaen kosteuden tehokkaasti säilyttäen kukan laatua.
Vaiheet kuivumaan Osmanthus-kukat
1. esikäsittely:Sadonkorjuu tuoreet Osmanthus -kukat ja huuhtele ne varovasti puhtaalla vedellä epäpuhtauksien ja pölyn poistamiseksi. Käsittele niitä huolellisesti estääksesi herkän terälehden vaurioita. Pesun jälkeen levitä kukat puhtaalle sideharsolle tai keittiöpaperille ylimääräisen veden tyhjentämiseksi. Kukkien kuivumisen varmistaminen ennen jäätymiskuivaamista parantaa kokonaistuloksia.
2. Prefezing:Ennen kuin asetat Osmanthus-kukat pakastekuivaimeen, jääkaa ne ennalta kotitalouden pakastimessa. Tämä vaihe auttaa lukitsemaan kosteuden ja parantaa jäätymiskuivausprosessin tehokkuutta.
3. Freeze-kuivausprosessi:Levitä jäädytettyjen kuivaajan tarjottimille tasaisesti jäädytetyt Osmanthus-kukat varmistaen, että niitä ei ole pinottu toistensa päälle. Tämä järjestely mahdollistaa jopa altistumisen jäätymisolosuhteille. Aseta pakastekuivaimen parametrit valmistajan ohjeiden mukaisesti. Yleensä Osmanthusin jäätymisen kuivumisen lämpötila on asetettava välillä -40 ° C --50 ° C, mutta säädöt voidaan tehdä erityisvaatimusten perusteella. Kun kone alkaa, se alentaa lämpötilaa ja painetta asettamalla kukat tyhjiöympäristöön, jossa kosteus sublimoi matalissa lämpötiloissa. Tuloksena on kuivat Osmanthus -kukat, jotka säilyttävät alkuperäisen muodonsa, ravintoaineensa ja värinsä.
4. Suljettu säilytys:Kun jäätymiskuivausprosessi on valmis, poista kukat koneesta ja säilytä ne puhtaassa, kuivassa, ilmatiiviissä pussissa tai astiassa. Oikea tiivistys estää kosteuden imeytymistä ja pitää Osmanthus -kukat optimaalisessa kuivassa tilassaan laajennettuun käyttöön.
Näitä vaiheita noudattamalla voit säilyttää Osmanthus -kukkia tehokkaasti jäätymiskuivaimella varmistamalla niiden tuoksun ja laadun pysyvät ennallaan tulevan käytön kannalta teissä, jälkiruokissa ja muissa kulinaarisissa luomuksissa.
Jos olet kiinnostunut meidänJäädyttää kuivauskonetai sinulla on kysyttävää, ota rohkeastiOta yhteyttä. Professor -kuivauskoneen ammattimaisena valmistajana tarjoamme erilaisia eritelmiä, mukaan lukien kotitalous-, laboratorio-, lentäjä- ja tuotantomalleja. Tarvitsetko laitteita kotikäyttöön tai laajempiin teollisuuslaitteisiin, voimme tarjota sinulle korkealaatuisimmat tuotteet ja palvelut.
Viestin aika: helmikuu 19-2025
