Nykyään kaupoissa näkee paljon pakastekuivattuja elintarvikkeita, kuten pakastekuivattuja hedelmiä ja hedelmäteetä. Näissä tuotteissa käytetään pakastekuivaustekniikkaa materiaalien säilömiseen ja kuivaamiseen. Ennen tuotantoa vastaava tutkimus tehdään tyypillisesti laboratorioissa. Pakastekuivainten ammattimaisena valmistajana BOTH on kehittänyt useita malleja, joita sovelletaan laajalti monilla tutkimusaloilla. Kuivausprosessin, erityisesti toissijaisen kuivauksen kriittisen vaiheen, ymmärtäminen on olennaista laitteen toiminnalle.jäätyä kuivausrumpu.
Pakastekuivausprosessissa toissijainen kuivaus seuraa sublimaatiokuivausvaihetta. Alkuperäisen sublimaation jälkeen suurin osa jääkiteistä on poistettu, mutta jonkin verran kosteutta on jäljellä kapillaariveden tai materiaaliin sitoutuneen veden muodossa. Toissijaisen kuivauksen tavoitteena on vähentää jäännöskosteuspitoisuutta edelleen halutun kuivuusasteen saavuttamiseksi.
Toissijainen kuivausprosessi sisältää ensisijaisesti materiaalin lämpötilan nostamisen. Tässä vaiheessa pakastekuivain nostaa vähitellen hyllylämpötilaa, jolloin sitoutunut vesi tai muut jäännöskosteuden muodot saavat riittävästi energiaa irrotakseen materiaalin pinnasta tai sisäisestä rakenteesta ja muuttuen höyryksi, joka sitten poistetaan tyhjiöpumpulla. Tämä prosessi tapahtuu alhaisessa paineessa ja kestää tyypillisesti, kunnes materiaali saavuttaa määritetyn kuivuusasteen.
Tehokkaan jälkikuivauksen varmistamiseksi käyttäjien tulee kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:
Lämpötilan säätö:Aseta ja säädä hyllyn lämpötilan nousunopeutta asianmukaisesti välttääksesi nopean kuumenemisen, joka voi heikentää materiaalia tai vahingoittaa sen rakennetta.
Tyhjiön säätö:Ylläpidä asianmukaista tyhjiötasoa varmistaaksesi, että höyry poistuu nopeasti ja estää sen tiivistymisen uudelleen materiaaliin.
Materiaalitilan seuranta:Käytä online-havaitsemismenetelmiä (kuten resistiivisyysvalvontaa tai infrapunakuvausta) materiaalin muutosten seuraamiseen reaaliajassa ja prosessiparametrien säätämiseen vastaavasti.
Suoritusarviointi:Käytä ennalta asetettuja päätepisteindikaattoreita (kuten materiaalin resistiivisyyttä tai painon muutoksia) määrittääksesi tarkasti, onko kuivaus valmis.
Toissijainen kuivaus on olennainen osa pakastekuivausprosessia. Tämän vaiheen tarkalla hallinnalla voidaan parantaa lopputuotteen laatua. Ammattimaisten laitevalmistajien, kuten BOTH:n, avulla yritykset ja tutkijat voivat paitsi täyttää monimutkaiset tuotantovaatimukset myös maksimoida taloudelliset hyödyt varmistaen samalla tuotteen laadun.
Kun harkitset pakastekuivaajan ostamista,MOLEMMATtuotteet ovat varteenotettava valinta. Ne erinomaisia paitsi laitteiston myös ohjelmiston ohjausjärjestelmien osalta. BOTH-pakastekuivainsarjassa käytetään edistyneitä PLC-ohjausjärjestelmiä, joita täydentävät käyttäjäystävälliset käyttöliittymät, mikä tekee koko pakkaskuivausprosessista älykkäämmän ja automatisoidumman. Lisäksi BOTH painottaa vahvasti ympäristönsuojelua, mikä vähentää merkittävästi käyttökustannuksia ja tarjoaa samalla kustannustehokkaita vaihtoehtoja, jotka vastaavat käyttäjien monipuolisiin tarpeisiin.
Jos olet kiinnostunut pakastekuivauskoneestamme tai sinulla on kysyttävää, ota rohkeasti yhteyttä.ota meihin yhteyttäPakastekuivauskoneiden ammattimaisena valmistajana tarjoamme laajan valikoiman malleja, kuten kotitalous-, laboratorio-, pilotti- ja tuotantomalleja. Tarvitsetpa laitteita kotikäyttöön tai suuremman mittakaavan teollisuuslaitteisiin, voimme tarjota sinulle korkealaatuisia tuotteita ja palveluita.
Julkaisuaika: 28.10.2024
