Nykyään näemme kaupoissa monia pakastekuivattuja elintarvikkeita, kuten pakastekuivattuja hedelmiä ja hedelmäteetä. Näissä tuotteissa käytetään pakastekuivaustekniikkaa materiaalien säilyttämiseen ja kuivaamiseen. Ennen tuotantoa vastaava tutkimus tehdään tyypillisesti laboratorioissa. Ammattimaisena pakastekuivainten valmistajana BOTH on kehittänyt erilaisia malleja, joita käytetään laajasti monilla tutkimusaloilla. Kuivausprosessin, erityisesti toissijaisen kuivauksen kriittisen vaiheen, ymmärtäminen on olennaista toiminnan kannaltajäädyttää kuivausrumpu.
Pakastekuivausprosessissa toissijainen kuivaus seuraa sublimaatiokuivausvaihetta. Alkusublimoinnin jälkeen suurin osa jääkiteistä on poistettu, mutta jonkin verran kosteutta jää materiaaliin kapillaariveden tai sidotun veden muodossa. Toissijaisen kuivauksen tavoitteena on edelleen vähentää jäännöskosteuspitoisuutta halutun kuivuuden saavuttamiseksi.
Toissijainen kuivausprosessi sisältää ensisijaisesti materiaalin lämpötilan nostamisen. Tämän vaiheen aikana pakastekuivain nostaa asteittain hyllyn lämpötilaa, jolloin sitoutunut vesi tai muu jäännöskosteus saa riittävästi energiaa irtautuakseen materiaalin pinnasta tai sisäisestä rakenteesta ja muuttuu höyryksi, jonka tyhjiö poistaa. pumppu. Tämä prosessi tapahtuu alhaisessa paineessa ja kestää tyypillisesti, kunnes materiaali saavuttaa määritellyn kuivuuden.
Tehokkaan toissijaisen kuivauksen varmistamiseksi käyttäjien tulee kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:
Lämpötilan säätö:Aseta ja säädä hyllyn lämpötilan nousunopeus asianmukaisesti välttääksesi nopean lämpenemisen, joka voi heikentää materiaalia tai vahingoittaa sen rakennetta.
Tyhjiön säätö:Ylläpidä asianmukaista tyhjiötasoa varmistaaksesi, että höyry poistuu nopeasti ja estää sitä kondensoitumasta uudelleen materiaaliin.
Seurantamateriaalin tila:Käytä online-tunnistusmenetelmiä (kuten resistiivisyyden valvontaa tai infrapunakuvausta) materiaalin muutosten seuraamiseen reaaliajassa ja säädä prosessiparametreja niiden mukaisesti.
Valmistumisarvio:Käytä esiasetettuja päätepisteindikaattoreita (kuten materiaalin ominaisvastus tai painon muutokset) määrittääksesi tarkasti, onko kuivaus valmis.
Toissijainen kuivaus on keskeinen osa pakastekuivausprosessia. Ohjaamalla tätä vaihetta tarkasti, lopputuotteen laatua voidaan parantaa. Ammattimaisten laitevalmistajien, kuten BOTHin, avulla yritykset ja tutkijat voivat paitsi täyttää monimutkaisia tuotantovaatimuksia, myös maksimoida taloudelliset hyödyt ja varmistaa tuotteiden laadun.
Kun harkitset pakastekuivaimen hankintaa,MOLEMATtuotteet ovat arvokas valinta. Ne ovat loistavia paitsi laitteistoissa myös ohjelmistojen ohjausjärjestelmissä. BOTH-pakastekuivausrumpusarja käyttää edistyneitä PLC-ohjausjärjestelmiä, joita täydentävät käyttäjäystävälliset käyttöliittymät, mikä tekee koko pakastekuivausprosessista älykkäämmän ja automatisoidumman. Lisäksi BOTH painottaa voimakkaasti ympäristönsuojelua, mikä vähentää merkittävästi käyttökustannuksia ja tarjoaa kustannustehokkaita vaihtoehtoja, jotka vastaavat käyttäjien erilaisiin tarpeisiin.
Jos olet kiinnostunut pakastekuivauskoneestamme tai sinulla on kysyttävää, ota rohkeasti yhteyttäota meihin yhteyttä. Ammattimaisena pakastekuivauskoneiden valmistajana tarjoamme erilaisia eritelmiä, mukaan lukien kotitalous-, laboratorio-, pilotti- ja tuotantomalleja. Tarvitsetpa laitteita kotikäyttöön tai suuremman mittakaavan teollisuuslaitteita, voimme tarjota sinulle laadukkaimmat tuotteet ja palvelut.
Postitusaika: 28.10.2024
