Freeze-kuivuminen toimii periaatteessa liuottimien sublimointia kiinteistä näytteistä suoraan kaasuun tyhjiössä, ja kuivuminen saavutetaan. Kun se kuivaa näytteitä huoneenlämpötilassa tai jopa sen alapuolella, se säilyttää niiden biologisen aktiivisuuden, mikä tekee niistä huokoisia ja helposti liukoisia. Siten jäädyttäminen on erinomainen menetelmä bioaktiivisten näytteiden säilyttämiseksi.
ToimintamenettelyJäädyttää kuivausrumpu:
一. Jäätymisen edeltävä valmistelu:
1. Aseta materiaali tasaisesti materiaalilaatikkoon varmistaen, että paksuus ei ole enintään 10 mm. Aseta materiaalin lämpötila -anturi asianmukaisesti materiaaliin ja kiinnitä se.
2.Tulaa tarjotin materiaalilla pakastekuivaustelineeseen, sitten kylmään ansaan ja peitä eristyskansi.
3.Anna päävirtakytkimelle. Jos aiot tuoda typen (tai muun inertin kaasua) kuivauskammioon pakastekuivauksen lopussa, käytä ensin typpeä veden sisääntulon puhdistamiseen ja sulje sitten veden sisääntuloventtiili.
二. Materiaali ennen jäätymistä
Materiaalin esilykimys on ratkaiseva vaihe pakastekuivausprosessissa, joka vaikuttaa suoraan pakastekuivatun tuotteen laatuun. Prefezing voidaan tehdä hitaan jäätymisen tai nopean jäätymisen avulla erityistarpeista riippuen. Esimerkiksi:
1.Slow jäädyttäminen: Aseta valmistettu materiaali kylmään ansaan, peitä eristyskansi ja käynnistä kompressori. Prefezing alkaa.
Nopea jäätyminen: Aloita ensin kompressori. Kerran lämpötila
2. Kylmä ansakammio putoaa tietylle tasolle, aseta valmistettu materiaali kylmäloukkuun. Prefezing alkaa.
三. Pakastekuivaus:
1.iraa materiaaliteline kylmästä ansakammiosta ja aseta se ylimääräiselle kovalle muovilevylle (kaikki asetettu kylmän ansakammion yläpuolelle). Peitä sitten akryylisuojalla. Jos käytät painekannelaitetta materiaalin jäädyttämiseen, siirrä materiaali nopeasti jäätymistelineestä painekappilaitteen lokeroon ja peitä sitten akryylipeitteen kanssa.
2. Laitteiden käyttönäyttöä painamalla tyhjiöpumppu "Vacuum Pump" -painiketta. Paina "tyhjiömittari" -painiketta tyhjiötason näyttämiseksi. Kun tyhjiötaso on saavuttanut noin 30PA: n, painamalla "lämmitys" -painiketta aloittaaksesi jäätymiskuivausprosessin, joka toimii esiasetetun prosessiohjelman mukaisesti.
HUOMAUTUS: Tyhjiömittari on kalibroitu, joten käyttäjien ei tarvitse säätää sitä. Selkimittarin kytkemisen jälkeen ilmakehän paineen lukemat 110 × 103 ～ 80 × 103PA ovat normaaleja eivätkä vaadi säätöä. Suositus: Avaa tyhjiömittari vain tarkistettaessa tyhjiötasoa jäätymiskuivauksen aikana. Sulje se, kun sitä ei käytetä pidentämään sen käyttöikää.
四. Sulatusoperaatio:
1. Laitteiden käyttönäytöllä painamalla sulatuspainiketta käynnistääksesi kylmäloukkujen sulatuksen. Kun sulatus on valmis, järjestelmä pysäyttää prosessin automaattisesti. (Tämän toiminnon tulisi olla saatavana valituissa malleissa.)
Puhdista jää, kosteus ja epäpuhtaudet kylmän ansaan sisällä ja ylläpitä laitteita kunnolla. Kun kylmän ansakammion jää on sulanut, se voidaan tyhjentää veden sisääntuloventtiilin läpi. Kun et ole käytössä, pidä pääkoneen vedenpoistoventtiili avoimessa asennossa.
"Jos olet kiinnostunut pakastekuivattujen ruokien valmistuksesta tai haluat oppia lisää tuotteistamme ja palveluistamme, voit vapaastiOta yhteyttä. Annamme mielellämme neuvoja ja vastaamme mahdollisiin kysymyksiisi. Tiimimme palvelee mielellään sinua. Odotan kommunikoida ja tehdä yhteistyötä kanssasi! "
Viestin aika: huhtikuu 17-2024
