page_banner

Uutiset

Kuinka tehdä säilöttyjä kukkia pakastekuivaimella

Säilöttyjä kukkia, jotka tunnetaan myös tuoreina säilyvinä kukina tai ekokukina, kutsutaan joskus "ikuisiksi kukiksi". Ne on valmistettu tuoreista leikkauskukista, kuten ruusuista, neilikoista, orkideoista ja hortensioista, jotka on jalostettu pakastekuivauksella kuivatuiksi kukiksi. Säilötyt kukat säilyttävät tuoreiden kukkien värin, muodon ja rakenteen rikkailla väreillä ja monipuolisilla käyttötavoilla. Ne kestävät vähintään kolme vuotta ja ovat ihanteellisia kukkasuunnitteluun, kodin sisustukseen ja erikoistapahtumiin arvokkaana kukkatuotteena.

pakastekuivaus1

Ⅰ. Säilöttyjen kukkien tuotantoprosessi

1. Esikäsittely:

Aloita valitsemalla terveitä tuoreita kukkia, kuten ruusuja, joiden kukintaaste on noin 80 %. Kukkien tulee olla hyvin muotoiltuja, paksuja, eloisia terälehtiä, vahvoja varsia ja kirkkaita värejä. Ennen pakastamista suorita värinsuojakäsittely liottamalla kukkia 10-prosenttisessa viinihappoliuoksessa 10 minuuttia. Poista ja taputtele varovasti kuivaksi ja valmista sitten esipakastusta varten.

2. Esipakastus:

Alkukokeiluvaiheessa noudatimme pakastekuivaimen ohjeita, jotka vaativat materiaalin perusteellista jäätymistä tehokkaan pakastekuivauksen varmistamiseksi. Yleensä esijäädytys kestää noin neljä tuntia. Aluksi käytimme kompressoria neljä tuntia ja havaitsimme, että materiaali saavutti alle -40 °C, selvästi ruusujen eutektisen lämpötilan.

Myöhemmissä kokeissa säädimme lämpötilaa juuri ruusujen eutektisen lämpötilan alapuolelle 5-10°C ja pidimme sitä siellä 1-2 tuntia materiaalin jähmettymiseksi ennen kuivauksen aloittamista. Esipakastuksen tulee säilyttää loppulämpötila 5-10 °C eutektisen lämpötilan alapuolella. Eutektisen lämpötilan määrittämiseksi menetelmiä ovat vastuksen havaitseminen, differentiaalinen pyyhkäisykalorimetria ja matalan lämpötilan mikroskopia. Käytimme vastustunnistusta.

Resistanssin havaitsemisessa, kun kukinnan lämpötila laskee jäätymispisteeseen, jääkiteitä alkaa muodostua. Kun lämpötila laskee edelleen, jääkiteitä muodostuu lisää. Kun kukan kaikki kosteus jäätyy, vastus kasvaa yhtäkkiä lähes äärettömään. Tämä lämpötila merkitsee ruusujen eutektista pistettä.

Kokeessa kaksi kuparielektrodia työnnettiin ruusun terälehtiin samalle syvyydelle ja asetettiin pakastekuivaimen kylmäloukkuun. Vastus alkoi kasvaa hitaasti, sitten nopeasti -9 °C:n ja -14 °C:n välillä saavuttaen lähes äärettömän. Ruusujen eutektinen lämpötila on siis -9°C ja -14°C välillä.

3. Kuivaus:

Sublimaatiokuivaus on tyhjiökuivausprosessin pisin vaihe. Siihen liittyy samanaikainen lämmön ja massan siirto. Tässä prosessissa pakastekuivaimessamme käytetään monikerroksista lämmityshyllyjärjestelmää, jossa lämpö siirtyy ensisijaisesti johtuen.

Kun ruusut ovat jäätyneet perusteellisesti, käynnistä tyhjiöpumppu saavuttaaksesi esiasetetun alipainetason kuivauskammiossa. Aktivoi sitten lämmitystoiminto aloittaaksesi materiaalin kuivauksen. Kun kuivaus on valmis, avaa poistoventtiili, sammuta tyhjiöpumppu ja kompressori, poista kuivattu tuote ja sulje se säilytystä varten.

Ⅱ. Säilöntäkukkien valmistusmenetelmät

1. Kemiallisen liuoksen liotusmenetelmä:

Tämä tarkoittaa nestemäisten aineiden käyttöä kukkien kosteuden korvaamiseksi ja säilyttämiseksi. Korkeissa lämpötiloissa se voi kuitenkin aiheuttaa vuotoa, hometta tai haalistumista.

2. Luonnollinen ilmakuivausmenetelmä:

Tämä poistaa kosteuden ilmankierron avulla, mikä on alkuperäinen ja yksinkertainen menetelmä. Se on aikaa vievä, sopii kasveille, joilla on runsaasti kuitua, vähän vettä, pieni kukinta ja lyhyt varsi.

3. Tyhjiöpakastekuivausmenetelmä:

Tämä menetelmä käyttää pakastekuivainta kukan kosteuden jäädyttämiseen ja sitten sublimointiin tyhjiöympäristössä. Tällä menetelmällä käsitellyt kukat säilyttävät muotonsa ja värinsä, niitä on helppo säilyttää ja ne voivat rehydroitua säilyttäen samalla alkuperäiset biokemialliset ominaisuutensa.

Ⅲ. Säilöttyjen kukkien ominaisuudet

1. Valmistettu aidoista kukista, turvallinen ja myrkytön:

Säilötyt kukat on luotu luonnonkukista korkean teknologian prosesseilla, joissa tekokukkien pitkäikäisyys yhdistyy aitojen kukkien eloisiin, turvallisiin ominaisuuksiin. Toisin kuin kuivatut kukat, säilötyt kukat säilyttävät kasvin luonnollisen kudoksen, vesipitoisuuden ja värin.

2. Rikkaat värit, ainutlaatuiset lajikkeet:

Säilötyt kukat tarjoavat laajan valikoiman värejä, mukaan lukien sävyjä, joita ei löydy luonnosta. Suosittuja lajikkeita ovat Blue Roses sekä äskettäin kehitetyt lajikkeet, kuten ruusut, hortensiat, calla liljat, neilikat, orkideat, liljat ja vauvan hengitys.

3. Pitkäkestoinen tuoreus:

Säilötyt kukat voivat kestää vuosia ja pysyvät tuoreina kaikkina vuodenaikoina. Säilytysaika vaihtelee tekniikan mukaan, kiinalainen tekniikka mahdollistaa säilytyksen 3-5 vuotta ja edistynyt globaali teknologia jopa 10 vuotta.

4. Kastelua tai hoitoa ei vaadita:

Säilötyt kukat ovat helppohoitoisia, eivätkä vaadi kastelua tai erityistä hoitoa.

5. Allergeeniton, ei siitepölyä:

Nämä kukat ovat siitepölyttömät, joten ne sopivat siitepölyallergikoille.

Jos olet kiinnostunut meidänPakastekuivaintai sinulla on kysyttävää, ota rohkeasti yhteyttäota meihin yhteyttä. Ammattimaisena pakastekuivainten valmistajana tarjoamme laajan valikoiman eritelmiä, mukaan lukien koti-, laboratorio-, pilotti- ja tuotantomalleja. Tarvitsetpa kotitalouslaitteita tai suuria teollisuuslaitteita, voimme tarjota sinulle parasta laatua olevat tuotteet ja palvelut.


Postitusaika: 20.11.2024