Tämän päivän modernissa elämässä terveellisen ruokailun ja mukavuuden tarve näyttää olevan haaste. Pakastekuivattujen vihannesten tulo on kuitenkin täydellinen ratkaisu tähän haasteeseen. Pakastekuivaustekniikan ansiosta se ei ainoastaan säilytä tehokkaasti kasvisten runsaita ravintoaineita, vaan myös mahdollistaa sen alkuperäisen maun säilymisen kokonaan pakastusprosessissa, jolloin siitä tulee hyvä tuote terveystrendin mukaan. Johtavana pakastekuivainten valmistajana ymmärrämme ihmisten halun terveelliseen ruokaan ja mukavuuteen. Tämä innovatiivinen elintarvikkeiden jalostustekniikka tuo täydellisen yhdistelmän terveyttä ja mukavuutta nykyaikaiseen elämäntyyliin, jolloin voit nauttia herkullisista ja terveellisistä.
Pakastekuivaustekniikan periaate:
Vihannesten pakastekuivauskoneen toimintaperiaate on käyttää sublimaatioperiaatetta veden kolmivaiheisen tilan "neste, kiinteä ja kaasu" ominaisuuksien mukaan eri lämpötiloissa ja tyhjiötiloissa. Vihannesten pakastekuivauskoneen jäähdytysjärjestelmän kautta vettä sisältävät vihannekset jäädytetään kiinteään tilaan alhaisessa lämpötilassa, ja sitten alipainepumppujärjestelmä.pakastekuivauskonemuodostaa tyhjiöympäristön, ja kiinteä jää kuivataan suoraan kaasuksi 90% syrjäytysvedestä, ja sitten tulee analyyttiseen kuivaustarpeeseen poistaa loput noin 10% sitoutuneesta vedestä, koska sitoutuneen veden molekyylivoima on suhteellisen vahva, joten vihannesten pakastekuivausmahdollisuus antaa enemmän lämpösublimaatiota sitoutuneen veden poistamiseksi ja kasvisten pakastekuivatun ruoan saamiseksi vesipitoisella 2-5 %. Vihannesten pakastekuivauskoneen toimintaperiaate on poistaa vesi sublimaatioperiaatteella kolmessa työvaiheessa pakastekuivattujen vihannesten saamiseksi hyvin pienellä vedellä.
Pakastekuivattujen vihannesten edut:
Vihannesten alkuperäiset ravintoaineet ovat lähes vaurioitumattomia pakastekuivauksen jälkeen säilyttäen alkuperäisen värin, aromin, maun, ravintoaineet ja alkuperäisen materiaalin ulkonäön, ja niillä on hyvä nesteytys, eivätkä ne sisällä lisäaineita, jotka voivat säilyttää tehokkaasti vihannesten ravintoaineita. Pakastekuivatut vihannekset ovat nopeasti pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia erittäin matalissa lämpötiloissa, käteviä syödä kauden hedelmiä ja vihanneksia ympäri vuoden, pakastekuivatut vihannekset voivat tehdä jokapäiväisestä elämästä mukavampaa, pakastekuivatut vihannekset edistävät varastointia, helppo kuljettaa, helppo syödä.
1, varastointia edistävä: koska vesi on poistettu jäädyttämällä vihannesten pakastekuivausprosessin aikana, pakastekuivatut vihannekset voidaan säilyttää pitkään, kiinnitä huomiota valon säilymiseen suljetussa säilytyspussissa.
2, helppo kuljettaa: vihannekset pakastekuivatun jälkeen, ovat pienempiä kuin tuoreet vihannekset, kevyet, purkkiin tai pussiin on erittäin kätevä kuljettaa, kun kenttäretki, voit kuljettaa sopivan määrän pakastekuivattuja vihanneksia, ravintokuitujen, vitamiinien ja kivennäisaineiden täydentämiseksi.
3, helppo syödä: pakastekuivattujen vihannesten nesteytys on erittäin hyvä, kun syöt pakastekuivattuja vihanneksia liotettuina vedessä, voit palauttaa alkuperäisen maun lyhyessä ajassa, erittäin kätevä ja yksinkertainen.
Menetelmä pakastekuivattuille vihanneksille:
Vihannesten pakastekuivausprosessi sisältää pääasiassa: vihannesten esikäsittelyn → pakastekuivauksen → jälkikuivauksen.
Niistä vihannesten esikäsittely sisältää vihannesten valinnan, desinfioinnin ja puhdistuksen, dekontaminoinnin, leikkaamisen, valkaisun, valutuksen, maustamisen ja lastauksen. Blanšointi ja maustaminen prosessin mukaan käyttäjän tuotteen tarvitsee valita, suoritetaanko prosessi. Esimerkiksi syötäväksi valmis pakastekuivattu okra ja kurpitsa tarvitsevat valkaisuprosessin, kun taas pakastekuivatut maissinjyvät eivät vaadi valkaisua.
Pakastekuivausvaiheessa vihannekset siirretään pakastekuivauskonelaitteiston kuivausastiaan tyhjiöpakastekuivausta varten. Pakastekuivausprosessi sisältää vihannesten esijäädytyksen, sublimaatiokuivauksen ja desorptiokuivauksen.
Kuivauksen jälkeen vihannekset poimitaan, pakataan, suljetaan ja varastoidaan varastoon. Kiinnitä huomiota kosteuteen.
Tyhjiöpakastekuivaustekniikka poistaa yli 95 % vihannesten vedestä, säilyttää alkuperäiset ravintoaineet muuttumattomina, ja kevyt, vain kosteudenkestävä pakkaus voidaan säilyttää pitkään ilman kausittaisia ja alueellisia rajoituksia milloin tahansa. ja missä tahansa voidaan syödä ja kuljettaa.
Terveellisen elämäntavan valinta
Pakastekuivatut vihannekset ovat ihanteellisia terveellisiin elämäntapoihin, koska ne eivät ainoastaan tarjoa tuoreiden vihannesten runsaita ravintoaineita, vaan lisäävät myös mukavaa päivittäistä elämääsi. Kun perhe-elämä on kiireinen, näiden pakastekuivattujen vihannesten lisääminen ruoanlaittoon on fiksu valinta. Voit lisätä nämä vihannekset helposti joukkoon keiton osana tai hyvän lisäkkeenä muhennokseen tai vuokaan, jolloin vältytään tylsältä siivoamisesta, leikkaamisesta ja valmistusajasta. Lisäksi nämä pakastekuivatut vihannekset ovat välttämättömiä ystäville ulkoiluun, kuten matkustamiseen, retkeilyyn tai retkeilyyn. Ne ovat kevyitä ja kannettavia, eivät vaadi jäähdytystä ja tarjoavat sinulle tuoreiden vihannesten ravintoaineita, jotta voit nauttia upeasta matkasta ulkona terveydestäsi tinkimättä. Näin sinulla on enemmän aikaa nauttia ja valmistaa hyvää ruokaa, käyttää energiaasi asioihin, joita rakastat ja tehdä terveydestä ja mukavuudesta olennainen osa elämääsi.
Jos olet kiinnostunut pakastekuivatuista vihanneksista tai sinulla on kysyttävää, ota rohkeasti yhteyttäota meihin yhteyttä. Ammattimaisena pakastekuivainten valmistajana tarjoamme laajan valikoiman tuotteita, mmKotikäyttöön pakastekuivain, Laboratoriotyyppinen pakastekuivain,pilotti pakastekuivainjatuotannon pakastekuivain. Tarvitsetpa laitteita kotikäyttöön tai suurempia teollisuuslaitteita, voimme tarjota sinulle korkealaatuisimpia tuotteita ja palveluita.
Postitusaika: 12.1.2024
